中汇大酒店成功创四星

□ 文/ 吴静 摄/夏鹏飞 　　历时一年零9个月的心血，终于迎来成功的喜悦。日前，中汇大酒店评星成功，获浙江省旅游局授牌，正式位列四星级酒店行列，成为我县旅游又一张“金名片”。 　　新中汇，“内外”兼顾，凭实力创级 　　在酒店行业竞争激烈的今天，中汇大酒店明确定位，规范管理，不断更新完善硬件设施，提升软件管理水平，赢得了各方宾客的普遍赞誉，为晋升“四星级酒店”奠定了坚实基础。酒店设有各类客房间111间，近800余餐位及3个不同类型的会议室，另外还配有宴会厅、西餐厅、茶吧、KTV、棋牌、健身等配套设施。通过8年时间的经营管理，酒店的社会效益和经济效益稳步上升，先后荣获了“国家特级饭店”、“中华餐饮名店”、“浙江省绿色饭店”、“湖州市商贸五十强”、“湖州市诚信企业”、“安吉县消费者信得过单位”等多项荣誉称号。这些都为中汇大酒店成功跻身“四星级酒店”行列，提供了强有力的支持。 　　据介绍，“四星级”酒店评定异常严格，有关评定委员会对酒店上报材料进行认真审核，并会多次组织审查，且会在暗访基础上，派遣检查组对星级划分条件、设施设备、维修保养、清洁卫生、管理水平、服务质量等进行正式检查评定。今年9月，中汇大酒店在迎来了最后一批检查组后，被认为达到四星级标准，顺利通过评星检查验收。 　　金中汇，“软硬”兼备，凭努力摘星 　　“早在2009年1月，我们酒店就正式启动了创四星工作，不但召开了全体员工创四星动员大会，并从酒店硬件和软件上着手准备。”中汇大酒店蒋经理向记者介绍，同年6月，酒店邀请湖州市老牌四星级酒店管理人员进入中汇，进行驻店指导。在长达一年多的时间里，中汇大酒店的所有员工忙于本职工作、忙于自我管理、忙于自我提升，从各方面不足的发现，到改进，再到提升，中汇力求做到面面俱到。 　　自向上级部门递交创评四星报告以来，酒店的各项创评工作有序推进，同时还邀请多位专家领导亲临中汇大酒店，为“创星”工作现场指导，使酒店的硬件整改和软件服务都有了很大的提升，取得了明显的效果。软件上，酒店针对服务人员的仪容仪表、电话礼仪、微笑服务等方面实行专题培训，并组织学习《星级饭店访查规范》，对前厅、客房、餐饮、娱乐、安保等各部门具体工作进行细分落实，全面提升酒店服务人员的服务水平和质量。硬件上，酒店对客房、大厅、包厢等都做了大幅度改动，除了外墙、餐具、家居、电器等全部更新换代以外，连棉制品都全部换新。并且，酒店从顾客酒店出发，根据实际情况，将原有的包厢数量缩减，使得包厢面积更大，并配备自动化设施的洗手间，这一改动使酒店设计更彰显人性化。 　　中汇人感悟：新起点，新高度，新目标 　　“四星级的牌子，饱含着社会对酒店的关怀、信任和期望，也凝聚着酒店所有员工的心血和汗水，也标志着我们酒店迈入了一个新的发展阶段。”蒋经理告诉记者，站在新的起点，中汇大酒店在今后工作中，将进一步提升酒店的品牌知名度，科学定位，精细管理，突出特色，诚信服务，树立起良好的企业形象，争取早日把中汇大酒店建设成安吉酒店业的典范，成为安吉对外交流、形象展示的窗口，为安吉旅游业的发展作出更大的贡献。